唐‧吉訶德客棧

拉曼查(La Mancha)位於馬德里南方，此區有一座名為康斯艾格拉(Consuegra)的小鎮，往南走便到了名為普艾特‧拉皮塞(Puerto Lapice)的地方，而「唐吉訶德客棧」(Venta del Quijote)便位於此處，離阿爾瑪格羅約135公里之遙，據說這裏也是唐‧吉訶德受封為騎士之處。

「唐‧吉訶德客棧」其實就是《唐‧吉訶德(Don Quijote de la Mancha)》小說的作者塞萬提斯(Miguel de Cervantes Saavedra, 1547~1616)實際投宿的客棧，雖歷經數百年，客棧仍維持原來的面貌，為藍白色調建築，清爽中散發著中古時期的氣息，在藍天白雲的襯托下更顯得隱世而獨立，如今更是遊客休憩的餐廳與著名的旅遊景點。

而餐廳前一座手持長矛的唐‧吉訶德鐵製塑像，可印證讀者心中所描繪的唐‧吉訶德形象，客棧四周佈滿各式古樸的器具，易引領遊客進入小說的時空背景中；其中遊客最愛逛的便是紀念品販賣處，各式美麗的西班牙盤子與縮小版的唐‧吉訶德風車模型，更是遊客必買的商品。

「唐‧吉訶德客棧」雖然不大，卻見證了幾世紀以來文字與想像無遠弗屆的力量與魅力。

日本小提琴家五嶋綠

五嶋綠(Midori Goto)於西元1971年10月25日出生日本大阪，母親五嶋節(Setsu Goto)為小提琴家，於女兒兩歲時發現她的音樂天份並細心栽培，之後移居美國，跟隨美國小提琴教母狄蕾(Dorothy DeLay)學習，展開演奏家之路。

五嶋綠有著許多傳奇色彩濃厚的故事，據說她七歲時首次登台，演奏的是帕格尼尼的一首隨想曲(Caprice)，從此一鳴驚人。而在孩童時期，五嶋綠参與美國一場音樂節，演出巴哈《第二號小提琴協奏曲》，讓當時在場聆聽的小提琴家祖克曼(Pinchas Zukerman)淚流不已，並說：「巴哈《第二小提琴協奏曲》是小提琴協奏曲中最困難的曲目之一， 但當我看著這位連站著都還沒有我坐著高的小女孩完美地詮釋，我說不出來任何話來，只能感動地哭泣」。1982年，指揮家祖賓‧梅塔(Zubin Mehta)第一次聽到五嶋綠的演出後驚為天人，隨即邀請她擔任紐約愛樂管弦樂團新年音樂會的神秘嘉賓。

1986年，五嶋綠參加北美檀格塢(Tanglewood)音樂盛會，並與指揮家伯恩斯坦(Leonard Bernstein)合作演出，沒想到在演奏最後一個樂章時，五嶋綠先後兩次拉斷了E弦，只見這名14歲稚氣未脫的少女絲毫不慌張，先是迅速地與樂團首席換琴，第二次再與副首席交換，但令人驚訝的是她原本演奏的是3/4的琴，但兩次換到手的卻是4/4的大人琴，卻完全沒有影響演奏的進行，因此演出結束後，伯恩斯坦佩服地當眾跪在五嶋綠的面前，第二天紐約時報更以「一名14歲的女孩用3把小提琴征服了檀格塢」作為頭版標題(Girl, 14, Conquers Tanglewood with 3 Violins)讚賞她的表現。



我在兩年前欣賞了五嶋綠在台北的演出後也大為震撼，她的細膩度與精準性是當代小提琴家中少有的，且令人激賞的是五嶋綠的音樂性與天份，無論詮釋那一種類型或是樂派的作品，皆能恰如其份地演奏出完美境界，不僅使人的理智與情感完全可以接受她的消化與詮釋，更讓人放鬆且舒暢地沉醉於她的琴音之中，不必思考或是擔心某個樂句或樂段為何要如此這般拉奏。而今年五嶋綠再度來台與NSO合作演出巴爾托克《第二號小提琴協奏曲》，更感受到五嶋綠式的說服力以及魅力，音樂會最後五嶋綠更以拿手的巴哈《a小調無伴奏小提琴奏鳴曲》作為安可曲，征服了台灣的樂迷。

五嶋綠還有一位同母異父的弟弟五嶋龍(Ryu Goto)也曾多次來台演出，相較於姐姐的沉穩與成熟，外型帥氣、琴藝較為年輕氣盛的五嶋龍近來也吸引了許多學生階層的樂迷，而五嶋綠對於小弟也給予許多學習上的建議。除了教學與演出，五嶋綠多年來也專心投入基金會的活動，積極向全世界推廣音樂、讓更多的人接觸音樂。

特香齋

前菜

成立於1971年的特香齋西餐廳，位於捷運府中站附近的中山路上，是板橋極負盛名的老字號西餐廳，店內裝潢也採取懷舊風格，在牆上的西方名畫複製畫中，細心安排西式古典的燭台與壁飾，採取華麗但不落俗套的風格。

鱸魚湯

店內消費並不便宜，但可以感受到店家貼心的安排，除了周一到周日都可以吃到較為平價的商業午餐，另外也為素食者準備了幾套特餐。特香齋的套餐菜色豐 富多變，可以滿足不同饕客的需求，除了沙拉外另還有前菜，而從麵包到甜點，都可感受主廚的用心，細節的要求便在每道菜色當中，除了廣泛運用各種不同的食 材，也精心設計食物的「色相」。

沙拉

消費者也可至特香齋網站列印九折優惠券與當月壽星免費招待蘋果秀，多少都可省點荷包。

牛排佐黑松露

【特香齋】
地址：新北市板橋區中山路一段26號
電話：02-2959-0033
營業時間：11:00~23:00